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Honduras Marcala

HONDURAS MARCALA, 250 g

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Honduranischer Frauen Kooperativen Kaffee.

Macala ist eine Region im Südwesten von Honduras und steht für eine außergewöhnliche Kaffeequalität. Es handelt sich dabei um eine geschützte Herkunftsbezeichnung. Die Kaffeebauer*innen dieser Region haben sich zu einer Genossenschaft zusammen geschlossen, bei der jeder Verarbeitungsschritt der Rohkaffees von den Bauern überwacht wird. Honduras Kaffee besitzt einen milden, seidigen Körper und Aromen von Kakao mit Nuancen von Maracuja, Mandarine und Pfirsich. Schonend geröstet in der hauseigenen Kaffeerösterei der Goethe Chocolaterie.

250 g

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