In diesem Kurs fertigen wir passend zu dem jeweiligen Thema süße Sachen her, damit die Ferienzeit in Erinnerung bleibt. Je nach Saison wird dann z.B. kleine Schokoladeneier oder Weihnachtsschokoladen dekoriert.

Ein wunderbares Gefühl breitet sich aus, wenn es nach Zimt duftet! Es wird Ihnen genau erklärt, wie der Teig und die Zimtmasse hergestellt wird. Die geschnittenen Zimtschnecken werden mit einer Bueno oder Schwarzer Johannisbeeren Creme garniert. Der Kurs findet ab einer Mindestteilnehmerzahl von 8 Personen statt.

In der Schokoladenwerkstatt stellst du mehrere Leckereien mit unseren Chocolatiers her! Es wird 1x Marzipanbrot, 1x Schokoladentafel hergestellt und verziert sowie 8 Pralinen gefüllt und getaucht. Der Kurs findet ab einer Mindestteilnehmerzahl von 12 Personen statt.

Ein Kurs für anspruchsvolle Hobby Bäcker! Die Goethe Konditoren und Chocolatiers gestalten gemeinsam mit Ihnen eine ganz besondere Torte. Verschiedene Tortenfüllungen auf Fruchtbasis oder mit Karamell bzw. Nougat werden hergestellt. Sie zaubern eine feine Torte, füllen diese und streichen diesen mehr oder weniger ein. Wir zeigen Ihnen, wie eine perfekte Glace gelingt und glänzt. Gemeinsam kreieren wir Schokoladendekorationen für Ihre kreative, selbst gezauberte Torte. Inhalt Die Teilnehmer nehmen ihre selbst hergestellte Torte mit nach Hause. Jeder Gast bekommt eine Kaffeespezialität aus der hauseigenen Rösterei zum Kurs. Mindestteilnehmerzahl: 8 Teilnehmer

Entdecke die Kunst der Schokoladentafel-Herstellung mit unserem Gutschein für einen Schokoladentafel Workshop bei Goethe Chocolaterie! Mit unserem Gutschein für einen Schokoladentafel Workshop in einer unserer Filialen der Goethe Chocolaterie tauchst du ein in die faszinierende Welt der Schokolade. Gemeinsam mit unseren erfahrenen Chocolatiers lernst du, Schokolade zu temperieren und deine eigenen Schokoladenkreationen zu erschaffen. Deine kreative Seite wird gefordert, wenn du deine Tafeln mit individuellen Ausgarnierungen gestaltest. Während des Seminars erhältst du Einblicke in die Herstellung edler Schokoladen und lernst verschiedene Kakaosorten kennen. Der Workshop beinhaltet alle Zutaten, die du benötigst, um drei verschiedene Schokoladentafeln zu kreieren. Diese nimmst du am Ende als deine ganz persönlichen Produkte mit nach Hause. Der Workshop dauert ca. 1,5 Stunden und wird von unserem hausgerösteten Kaffee begleitet, der deine Erfahrung abrundet. Entfalte deine Kreativität und genieße den Geschmack selbstgemachter Schokoladenkunst! Der Kurs findet ab einer Teilnehmerzahl  von 8 Anmeldungen statt.

Tauche ein in die Kunst der Pralinenherstellung mit unserem Gutschein für einen kleinen Pralinen Kurs in der Goethe Chocolaterie! Mit unserem Gutschein für einen Kleinen Pralinen Kurs in der Goethe Chocolaterie Leipzig erlebst du die höchste Kunst der Confiserie hautnah. Ein erfahrener Goethe Chocolatier führt dich durch die Geheimnisse des Schokoladentemperierens, das Zubereiten der Ganache für die Pralinenfüllung und das Gießen hauchdünner Schokoladentaler. Am Ende des Kurses kannst du eine Sorte exquisiter Pralinen sowie eine Tüte Schokoladentaler mit nach Hause nehmen, die du unter Anleitung selbst hergestellt hast. Während des Kurses genießt du außerdem unseren erstklassigen hausgerösteten Kaffee, der deine Genusserfahrung perfekt abrundet. Erlebe die Welt der Schokolade in ihrer besten Form – zum Selbermachen und Genießen. Der Kurs findet ab einer Teilnehmerzahl von 8 Personen statt.

Erleben Sie die Kunst der Pralinenherstellung im XXL-Format mit unserem Gutschein für einen Pralinenkurs bei Goethe Chocolaterie! Mit unserem Gutschein für einen XXL Pralinenkurs in einer unserer Filialen der Goethe Chocolaterie tauchst Du ein in die faszinierende Welt der Pralinenherstellung. Gemeinsam mit unseren erfahrenen Chocolatiers lernst Du die Geheimnisse des Schokoladentemperierens, das Gießen zarter Pralinenschalen, das Kochen köstlicher Ganache und das Ausfüllen der Pralinen. Deine Kreativität wird herausgefordert, wenn Du deine Pralinen mit individuellen Ausgarnierungen gestalten und verschönerst. Der Kurs umfasst eine umfassende Einführung in die Herstellung edler Schokoladen und die Vielfalt verschiedener Kakaosorten. Du erhält alle Zutaten und Anleitungen, um drei verschiedene Pralinenvarianten zu kreieren, die Du am Ende stolz als deine eigenen Produkte mit nach Hause nehmen. Der Pralinen-Workshop dauert ca. 5 Stunden und bietet Ihnen ein einzigartiges Erlebnis. Genießen Sie den Sektempfang sowie kleine herzhafte Snacks, inklusive einem Glas Rotwein. Kaffee und Mineralwasser stehen während des gesamten Kurses zur Verfügung. Erleben Sie den Luxus und die Kreativität der Pralinenherstellung im XXL-Format! Der Kurs findet ab einer Teilnehmerzahl von 6 Teilnehmern statt.

Erleben Sie die Kunst der Pralinenherstellung im XXL-Format mit unserem Gutschein für einen Pralinenkurs bei Goethe Chocolaterie! Mit unserem Gutschein für einen XXL Pralinenkurs in einer unserer Filialen der Goethe Chocolaterie tauchst Du ein in die faszinierende Welt der Pralinenherstellung. Gemeinsam mit unseren erfahrenen Chocolatiers lernst Du die Geheimnisse des Schokoladentemperierens, das Gießen zarter Pralinenschalen, das Kochen köstlicher Ganache und das Ausfüllen der Pralinen. Deine Kreativität wird herausgefordert, wenn Du deine Pralinen mit individuellen Ausgarnierungen gestalten und verschönerst. Der Kurs umfasst eine umfassende Einführung in die Herstellung edler Schokoladen und die Vielfalt verschiedener Kakaosorten. Du erhält alle Zutaten und Anleitungen, um drei verschiedene Pralinenvarianten zu kreieren, die Du am Ende stolz als deine eigenen Produkte mit nach Hause nehmen. Der Pralinen-Workshop dauert ca. 5 Stunden und bietet Ihnen ein einzigartiges Erlebnis. Genießen Sie den Sektempfang sowie kleine herzhafte Snacks, inklusive einem Glas Rotwein. Kaffee und Mineralwasser stehen während des gesamten Kurses zur Verfügung. Erleben Sie den Luxus und die Kreativität der Pralinenherstellung im XXL-Format! Der Kurs findet ab einer Teilnehmerzahl von 6 Teilnehmern statt.

Weihnachtskalender selbst herstellen – Kreieren Sie 24 köstliche Pralinen mit unseren Chocolatiers! Sie produzieren selbst Pralinen und garnieren diese nach Ihren Vorstellungen mit Zahlen oder Motiven. Die kleinen Köstlichkeiten werden liebevoll in den Motiv Weihnachtskalender der Goethe Chocolaterie oder in einer Geschenkbox verpackt. Inhalt: 24 Pralinen, ein Motiv Weihnachtskalender oder eine Geschenkbox. Kaffee aus der hauseigenen Röstung wird serviert. Dauer: ca. 3 h

Es ist so gemütlich, wenn es nach Lebkuchenteig duftet! Es wird Ihnen genau erklärt, wie der Teig und das Fruchtgelee hergestellt werden. Sie schichten und schneiden den Teig, das Fruchtgelee und feines Marzipan. Die geschnittenen Dominosteine werden mit temperierter Schokolade überzogen und schön ausgarniert. Inhalt Frische Dominosteine nehmen Sie mit nach Hause. Einen Kaffee aus der hauseigenen Rösterei oder eine Trinkschokolade gibt es gratis. Dauer: ca. 3 h Der Kurs findet ab einer Teilnehmerzahl von 8 Teilnehmern statt.

Schenke dir oder deinen Lieben den Genuss von Kaffee und Schokolade mit unserem „Kaffee rösten & Schokoladen Verkostung Kurs“ Gutschein. Du liebst Kaffee und Schokolade gleichermaßen? Dann ist unser „Kaffeeröstung & Schokoladen Verkostungs Kurs“ Gutschein genau das Richtige für dich. Mit diesem Gutschein kannst du in die faszinierende Welt von Kaffee und Schokolade eintauchen und erleben, wie diese beiden köstlichen Genüsse harmonisch miteinander verschmelzen. Unser Kurs findet in der malerischen Umgebung der Goethe Chocolaterie in Oldisleben statt. Hier beginnt die Magie in unserer hauseigenen Rösterei, wo frische grüne Kaffeebohnen im Trommelröster von unserem sachkundigen Röstmeister und ausgebildeten Kaffee Sommelier geröstet werden. Während des Röstprozesses wirst du in die faszinierende Welt des Kaffees eingeführt. Du erfährst alles über die verschiedenen Kaffeesorten wie Arabica und Robusta und entdeckst einzigartige Kaffeevariationen aus verschiedenen Regionen der Welt. Unsere Experten zeigen dir, wie die Herkunft des Kaffees den Geschmack beeinflusst und wie man die perfekte Röstung erzielt. Doch das ist noch nicht alles. Wir wissen, dass Kaffee und Schokolade ein Traumpaar sind, deshalb präsentieren wir dir auch einige unserer exquisiten Schokoladensorten aus der Exquisit-Reihe. Viele dieser Schokoladen haben ihren Ursprung in den gleichen Ländern wie der Kaffee. Die Kombination aus frisch geröstetem Kaffee und hochwertiger Schokolade wird deine Sinne verzaubern. Der Höhepunkt des Kurses ist zweifellos die Verkostung. Du wirst vier verschiedene Sorten unserer Exquisit-Schokolade probieren, jedes Stück perfekt abgestimmt auf den frisch zubereiteten Kaffee, der gerade aus der Röstung kommt. Deine Geschmacksknospen werden vor Freude tanzen, wenn die Aromen von Kaffee und Schokolade miteinander verschmelzen. Mit diesem Gutschein erhältst du oder die glückliche Person deiner Wahl die Möglichkeit, die harmonische Liaison von Kaffee und Schokolade in einer einladenden und lehrreichen Umgebung zu erleben. Schenke Genuss, schenke Erlebnis! Mindestteilnehmerzahl: 8 Teilnehmer

Verschenke puren Genuss mit einem Warengutschein von der Goethe Chocolaterie. Ein süßes Geschenk für Schokoladen-, und Kaffeeliebhaber wie dich! Mit unserem Goethe Chocolaterie Warengutschein gibst du dir die Freiheit, aus unserem vielfältigen Angebot an handgefertigten Schokoladenkreationen und Köstlichkeiten das auszusuchen, was dein Herz begehrt. Egal ob Pralinen, Tafelschokoladen, hausgerösteter Kaffee, Trinkschokoladen oder besondere Schokoladenkreationen und vieles mehr – du kannst dein individuelles Genusserlebnis wählen und dich in unsere süße Welt entführen lassen. Unser Gutschein ist das ideale Geschenk für jeden Anlass und wird sicherlich ein Lächeln auf deine Lippen zaubern. (Einlösbar in jeder unserer Fialen, ob in Leipzig oder An der Schmücke OT Oldisleben)

Verschenke puren Genuss mit einem Warengutschein von der Goethe Chocolaterie. Ein süßes Geschenk für Schokoladen-, und Kaffeeliebhaber wie dich! Mit unserem Goethe Chocolaterie Warengutschein gibst du dir die Freiheit, aus unserem vielfältigen Angebot an handgefertigten Schokoladenkreationen und Köstlichkeiten das auszusuchen, was dein Herz begehrt. Egal ob Pralinen, Tafelschokoladen, hausgerösteter Kaffee, Trinkschokoladen oder besondere Schokoladenkreationen und vieles mehr – du kannst dein individuelles Genusserlebnis wählen und dich in unsere süße Welt entführen lassen. Unser Gutschein ist das ideale Geschenk für jeden Anlass und wird sicherlich ein Lächeln auf deine Lippen zaubern. (Einlösbar in jeder unserer Fialen, ob in Leipzig oder An der Schmücke OT Oldisleben)